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Quesadillas grillées – Un vrai classique mexicain

Envie d'un classique mexicain délicieux, au fromage et croustillant? Ne cherchez pas plus loin que les quesadillas grillées ! Ce plat bien-aimé est un incontournable de la cuisine mexicaine depuis des générations, et il est facile de comprendre pourquoi. De la tortilla croustillante au fromage fondu et aux garnitures salées, les quesadillas grillées sont une explosion de saveurs qui fera danser vos papilles gustatives. Que vous préfériez le poulet, le bœuf ou les légumes, il existe une recette de quesadilla grillée qui satisfera vos envies. Et la meilleure partie ? Ils sont incroyablement faciles à faire! Avec seulement quelques ingrédients simples et un gril chaud ou une poêle, vous pouvez préparer un lot de délicieuses quesadillas grillées en un rien de temps. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain repas avec ce plat mexicain classique ? Vos papilles vous remercieront!

L'histoire des quesadillas

Les origines des quesadillas remontent aux peuples autochtones du Mexique. Ces premiers Mexicains cuisinaient des tortillas de maïs sur des pierres chaudes et les remplissaient d'une variété d'ingrédients, notamment des haricots, du fromage et de la viande. Le mot « quesadilla » vient du mot espagnol « queso », qui signifie fromage. On pense que les premières quesadillas étaient composées uniquement de fromage et de tortillas.

Aujourd'hui, les quesadillas sont un incontournable de la cuisine mexicaine et leur popularité s'est répandue dans le monde entier. Au Mexique, ils sont généralement servis en collation ou en apéritif, mais ils peuvent également être dégustés en plat principal. Les quesadillas ont évolué au fil du temps et il existe maintenant d'innombrables variantes de ce plat classique. Certains sont faits de tortillas à la farine au lieu de maïs, tandis que d'autres sont remplis d'une variété de viandes, de légumes et d'épices.

Comment faire des quesadillas grillées

Faire des quesadillas grillées est facile et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Voici ce dont vous aurez besoin :

- Tortillas (maïs ou farine) - Fromage râpé (cheddar, Monterey Jack ou un mélange) - Garniture au choix (poulet, bœuf, légumes, etc.) - Beurre ou huile

1. Préchauffez votre gril ou votre poêle à feu moyen-vif.

2. Poser une tortilla à plat et saupoudrer de fromage râpé sur la moitié.

3. Ajoutez votre garniture sur le fromage.

4. Pliez la tortilla en deux pour recouvrir la garniture.

5. Badigeonner le dessus de la tortilla avec du beurre ou de l'huile.

6. Placer la quesadilla sur le gril ou la poêle et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla soit croustillante.

7. Retirer du feu et laisser refroidir pendant une minute avant de couper en quartiers.

Les quesadillas grillées sont un excellent moyen d'utiliser les restes d'ingrédients, et c'est aussi une façon amusante d'expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs. Essayez d'ajouter des jalapenos tranchés, des tomates en dés ou de la coriandre fraîche à vos quesadillas pour une touche de saveur supplémentaire.

Conseils pour des quesadillas grillées parfaites

1. Utilisez une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante pour empêcher les quesadillas de coller.

2. Ne remplissez pas trop vos quesadillas, sinon elles pourraient devenir détrempées.

3. Utilisez un mélange de fromages pour une saveur et une texture optimales.

4. Couper les quesadillas en quartiers ou en triangles pour un service facile.

5. Servir avec de la salsa, du guacamole ou de la crème sure pour tremper.

Les quesadillas grillées sont un moyen délicieux et facile de savourer un plat mexicain classique. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas savoureux et satisfaisant qui plaira à tout le monde autour de la table. Alors pourquoi ne pas essayer et voir par vous-même pourquoi les quesadillas grillées sont un vrai classique mexicain ? Vos papilles vous remercieront.

Grillades Quesadillas Idées de repas
Quesadillas desserts

Oubliez d'aller manger au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine mexicaine. Essayez de préparer un dessert Quesadillan à la maison. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,15 $ par portion. Une portion contient 789 calories , 11 g de protéines et 33 g de matières grasses . 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce caramel, de la cassonade ferme, du beurre et quelques autres éléments pour la préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes . Il vous est présenté par Foodnetwork. Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 45 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Quesadilla dessert chocolat-framboise , Quesadilla restes de Thanksgiving (Quesadilla 3 fromages, dinde, canneberges et sauge) et Quesadilla paran el Desayuno (Quesadilla petit-déjeuner) .

Salsa aux légumes frais

La salsa aux légumes frais prend environ 10 minutes du début à la fin. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne contient 165 calories , 3 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 87 cents par portion. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Un mélange de coriandre, d'oignons verts, de poivron et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 40 % . Ce score n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Quesadillas aux légumes avec salsa fraîche , Espadon grillé avec salsa de légumes frais et Soupe réfrigérée de courgettes avec salsa de légumes frais .

Bouchées de purée de pommes de terre au bretzel

Les bouchées de purée de pommes de terre au bretzel sont un plat d'accompagnement pour 8 personnes. Pour 55 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 306 calories . 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est parfait pour Thanksgiving . Un mélange de moutarde brune, de bretzels, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 32 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 39 % . Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont la purée de pommes de terre et les pérogies aux pois , la purée de patates douces, les quesadillas aux pommes et au Cotija , etla fausse purée de pommes de terre avec des oignons croustillants et des échalotes .

Sauce au chocolat piquante

La sauce au chocolat Kickin' prend environ 10 minutes du début à la fin. Cette sauce contient 239 calories , 1 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten sert 12 personnes et coûte 1,58 $ par portion . Cette recette de Taste of Home nécessite de la crème glacée, du piment ancho moulu, des pépites de chocolat au lait et de la crème à fouetter épaisse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0 % sur Spoonacular . Ce score est améliorable. Des recettes similaires sont Kickin' Vegan Quesadillas , Zhoug Sauce (aka Schug Sauce) - A Spicy Middle Eastern Cilantro Sauce et Almond Dark Chocolate Pancakes with Dark chocolate sauce .

Quesadillas au bacon et aux jalapeños

Bacon Jack et Jalapeno Quesadillas prend environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 4. Ce hors-d'œuvre contient 279 calories , 14 g de protéines et 21 g de matières grasses par portion. Pour 1,27 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 31 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite des oignons verts, des feuilles de coriandre, du sel et des oignons verts. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 73 % . Ce score est solide. Essayez les hamburgers Bacon Jalapeño Jack , les scones au bacon, Pepper Jack et Jalapeno , ainsi que les bouchées Bacon Jalapeno et Monterey Jack Tamale pour des recettes similaires.

Tacos portobello avec pico de gallo

La recette Tacos Portobello avec Pico de Gallo est prête en 30 minutes environ et constitue sans aucun doute une excellente option sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalienne pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 2,09 $ par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 2 personnes. Une portion contient 410 calories , 7 g de protéines et 30 g de matières grasses . 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Un mélange de tortillas à la farine, de citron vert, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 68 % . Ce score est solide. Des recettes similaires incluent les tacos grillés au portobello et au poblano avec pico de gallo , les quesadillas au portobello avec pico de gallo et les tacos au poulet avec pico de gallo .

Quesadillas aux haricots noirs GOYA®

Les quesadillas aux haricots noirs GOYA® nécessitent environ 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 83 cents par portion. Ce hors-d'œuvre contient 233 calories , 13 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des haricots noirs goya®, du goya® pico de gallo, de la coriandre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten et lacto ovo . Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 64 % . Ce score est bon. Essayez les quesadillas aux haricots noirs GOYA® , les quesadillas aux haricots noirs et les quesadillas aux haricots noirs pour des recettes similaires.

Soupe de patates douces et de pommes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez la soupe aux patates douces et aux pommes. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 277 calories , 8 g de protéines et 17 g de matières grasses . Pour 2,95 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 79 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et achetez de la crème, du sel et du poivre, du fromage feta et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, lacto ovo végétarien et primal . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 67 % . Ce score est solide. Des recettes similaires sont la soupe de patates douces, courges et pommes , les quesadillas de patates douces en purée, pommes et cotija et les lasagnes de patates douces How Sweet It Is .

Quesadillas aux légumes rôtis

Les quesadillas aux légumes rôtis pourraient bien être la recette mexicaine que vous recherchez. Pour 62 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 12 portions avec 167 calories , 5 g de protéines et 9 g de matières grasses chacune. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des oignons, des courgettes, un mélange de fromages mexicains et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 18 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne mieux comme un hors-d'œuvre et se fait en 35 minutes environ. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Avec un score cuillère de 57% , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Quesadillas aux légumes rôtis , Quesadillas aux légumes rôtis et Quesadillas aux légumes rôtis .

Rouleaux de pepperoni au Pepper Jack

Pepper Jack Pepperoni Rolls nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 136 calories . Cette recette en sert 36 personnes. Pour 29 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des petits pains à la pâte à pain, du fromage pepper jack, du pepperoni et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 9 % . Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont les quesadillas à l'avocat écrasé, aux poivrons rôtis et au pepper jack , les burgers au pain à l'ail et au pepperoni (les cheeseburgers grillés avec sauce au pepperoni sont servis sur des petits pains à l'ail) et les hamburgers au pain à l'ail au pepperoni (les cheeseburgers grillés avec la sauce au pepperoni sont servis sur les petits pains à l'ail) .

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